Zufallsfunde "Steinam" und "Ziegler"
Auf der Seite von Klaus Ehm zum historischen Brauwesen
"Die chronik der Herbsthäuser Brauerei reicht zurück auf den erstmals 1581 urkundlich erwähnten Gasthof "Zur Schwane". Im Laufe der bewegten Geschichte dieses Gebäudes wird u.a. die Schlacht bei Herbsthausen am 05.Mai 1645 erwähnt." (mit Bild!)
- Werneck
- 1a Brauerei zum Löwen J.B.Steinam 1621
- Bad Mergentheim-Herbsthausen
- 1a Brauerei zum Schwan Carl Friedrich Ziegler 1581
"Die chronik der Herbsthäuser Brauerei reicht zurück auf den erstmals 1581 urkundlich erwähnten Gasthof "Zur Schwane". Im Laufe der bewegten Geschichte dieses Gebäudes wird u.a. die Schlacht bei Herbsthausen am 05.Mai 1645 erwähnt." (mit Bild!)
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